Audrey Boisvert y Gabriel Wasilko se enorgullecen de presentar el Hotel Floriel, un nuevo y refrescante destino de hostelería de gama alta enclavado en la belleza natural del pueblo de Sainte-Flore (Quebec), a medio camino entre Montreal y la ciudad de Quebec.
Siguiendo los principios de las incubadoras de estilo de vida "testigo", este microhotel de lujo de 7 habitaciones ofrece a sus huéspedes estancias únicas en el mimado abrazo de marcas de lujo y conceptos de diseño que les pertenecen.
Más que un hotel boutique, el modelo de negocio de Boisvert y Wasilko se basa en asociaciones con empresas cuyos productos adornan cada una de las habitaciones y espacios comunes del hotel, concebidos como reflejo de los abundantes bosques y ríos de la región.
El Hotel Floriel es una sala de exposiciones de obras de arte, muebles, accesorios decorativos, productos artesanales y mucho más, principalmente de fabricantes, minoristas, artistas y artesanos locales y regionales. Desde colchones, lámparas y lujosos albornoces hasta sábanas, lavabos, muebles y mucho más, los huéspedes del Hotel Floriel pueden adquirir para su propio hogar los productos seleccionados gracias a las relaciones privilegiadas establecidas entre los propietarios del hotel y los artesanos y fabricantes.
"Nos propusimos crear un hotel boutique de gama alta con un toque especial", explica Gabriel Wasilko, copropietario del Hotel Floriel junto con Audrey Boisvert. "Ha sido una salida creativa para nosotros, y el giro empieza con los diseños exclusivos de cada una de nuestras siete habitaciones".
Construido entre los muros derruidos de un antiguo presbiterio, los propietarios diseñaron los espacios del Hotel Floriel. Se sumergieron en todos los aspectos del proceso, incluidos el alicatado, el enmarcado y la construcción de suelos de hormigón. En los dos años que precedieron a la apertura del hotel, esas tareas exhaustivas nunca les permitieron dudar de sí mismos.
"Creo que confiábamos ingenuamente, así que nos limitamos a abordar el proyecto día a día", recuerda Wasilko. "Cada tarea individual requería toda nuestra atención, así que lo compartimentamos todo".
Más allá de la construcción, el plan de negocio desarrollado para el Hotel Floriel fue muy instintivo. En un mundo post-COVID en el que los habitantes de las ciudades se han trasladado cada vez más al campo, la pareja vio que se estaba desarrollando un mercado para su producto dentro de la creciente concentración de riqueza de la región.
"Nos dimos cuenta de que no había nada que ofrecer en la región en cuanto a experiencias hoteleras de lujo", dice Audrey Boisvert. "Vimos eso como una oportunidad para introducir un producto donde los servicios de boutique de lujo se combinan con la autonomía y la propiedad de una experiencia Airbnb para ofrecer a los huéspedes lo mejor de ambos mundos."
Cada habitación del Hotel Floriel tiene un tema único basado en arquetipos de la personalidad del diseño, con nombres como Corazón en flor, Blanco copo de nieve, Leyendas y fábulas, Viento en los campos, Niebla en el lago, Himno a la primavera y El alma del bosque.
Cada habitación presenta una huella arquitectónica similar, pero los colores, texturas, mobiliario y textiles las distinguen claramente unas de otras, lo que permite a los huéspedes experimentar con una historia de diseño única basada en una paleta de colores y un ambiente específicos inspirados en la naturaleza y el ritmo de las estaciones.
"Por ejemplo, trabajamos con un fabricante de una extensa línea de colchones artesanales de gama alta, y tenemos un modelo distinto instalado en cada una de nuestras habitaciones", explica Boisvert. "Elegir el colchón adecuado puede ser una decisión difícil, y el Hotel Floriel ofrece a los huéspedes una oportunidad única de pasar una noche entera o más en un tipo de colchón específico antes de decidir si es algo que quieren comprar para casa."
El concepto único del Hotel Floriel se extiende a su ambiente cálido y acogedor, en el que Gabriel Wasilko y Audrey Boisvert gestionan el hotel ellos mismos, insistiendo en una oferta a escala muy humana. El dúo aprovechó la experiencia mutua en el sector de la hostelería para desarrollar su enfoque, incluyendo los estudios de Audrey en gestión hotelera y su formación como sumiller. Esta última experiencia se aplicó al almacenamiento de una selección de vinos exquisitos para el Hotel Floriel.
Estratégicamente situado entre las dos entradas principales del Parque Nacional de Mauricie, el Hotel Floriel es la puerta de entrada a uno de los tesoros naturales de la región. Por consiguiente, para Wasilko y Boisvert era importante construir algo que complementara a otros negocios regionales. Por eso decidieron no incluir un restaurante en el Hotel Floriel, sino remitir a los huéspedes a algunas de las muchas opciones de alta cocina de la comunidad.
"Sainte-Flore es un pueblo precioso al que no se presta suficiente atención", dice Wasilko, que creció allí y regresó tras varios años viviendo en Ontario. "Es una perla en el corazón de una región preciosa, con un entorno de impresionante belleza natural en el Parque Nacional de Mauricie".
El Hotel Floriel, que ya lleva varios meses en funcionamiento, sigue siendo un eterno trabajo en curso, ya que la creativa pareja continúa embelleciendo y ampliando su mimada oferta de servicios. Parte de ese proceso incluye una nueva iniciativa que consiste en entregar a los huéspedes postales en las que se detallan los colores, las comodidades y la selección de diseño de sus habitaciones para que puedan relajarse, descansar y volver a ver los temas y los detalles de diseño sólo después de volver a casa.
"Queremos que la gente absorba los espacios y disfrute de la experiencia mimada sin ninguna presión para comprar nada", subraya Wasilko. "Al mismo tiempo, queremos que les resulte fácil recordar las cosas que captaron su imaginación, y poco a poco estamos intentando construir los How-Tos de ese modelo de negocio".
El Hotel Floriel puede acoger compras completas para eventos corporativos o privados, que es un segmento que los propietarios están centrados en desarrollar. Además de las habitaciones, los espacios comunes del hotel son flexibles, e incluyen un bar con capacidad para 24 personas, una sala de estar y un gran patio al aire libre.
La pareja también está trabajando en una nueva asociación que esperan que sea la pièce de résistance de un lujoso paquete de bodas en el Hotel Floriel. Con una iglesia al lado e instalaciones al aire libre capaces de albergar eventos con servicio de catering, esperan ofrecer un paquete de bodas en el que los recién casados puedan llevarse a casa la cubertería, la vajilla y la cristalería de lujo utilizadas en su memorable día.
"Queremos que el Hotel Floriel siga evolucionando como marca", explica Audrey Boisvert. "Ese proceso incluye consolidar nuestra creciente cartera de proveedores para desarrollar una plataforma de comercio electrónico transaccional que facilite el concepto a todas las partes interesadas".
Team:
Design: Audrey Boisvert & Gabriel Wasilko
Photographer: Phil Bernard
Materials Used:
Bar lighting: Valse au crépuscule by Larose Guyon
Kitchen: Coquo
Concrete sink: Balux and Alias Color for color
Colored bath: Oceania and Alias Color for color
Bedroom lighting: Tala
Furniture: Maison Corbeil/Must
Wallpaper: LondonArt
Mattresses and pillows: Literie Laurier
Bedding: Zénima
Quilts: Liette Martin
Bathrobes: Mansfield robes
Colors choices: Alias Color
